Archiv für den Monat: Mai 2014

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Rezept: Scharfes Gulasch auf Kurkumareis

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Zutaten:

500g Rindfleisch

200g Dörrfleisch oder geräucherte Würstchen

4 Zwiebel

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Rezept: Quarkbällchen mit Mango- Pfefferminzsoße

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Mangofleisch mit Zucker und frischer Pfefferminze pürrieren, Continue reading “Rezept: Quarkbällchen mit Mango- Pfefferminzsoße” »

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Rezept: Nidderauer indisches Hühnchen Blumenkohl Curry

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Zutaten:

1 Kg Hühnerfleisch

1 Stk. Blumenkohl

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Zeitlupenaufnahmen- Kerze vs. Streichholz

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Geschossen mit einer Panasonic Lumix Lx7 Kamera, mit einem Teelicht ohne zusätzliche Beleuchtung,sehr beeindruckend was heute alles mit einer Kompaktkamera möglich ist…

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