Archiv der Kategorie: Rezepte

Rezept: Scharfes Gulasch auf Kurkumareis

Zutaten:

500g Rindfleisch

200g Dörrfleisch oder geräucherte Würstchen

4 Zwiebel

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Rezept: Quarkbällchen mit Mango- Pfefferminzsoße

Mangofleisch mit Zucker und frischer Pfefferminze pürrieren, Continue reading “Rezept: Quarkbällchen mit Mango- Pfefferminzsoße” »

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Rezept: Nidderauer indisches Hühnchen Blumenkohl Curry

Zutaten:

1 Kg Hühnerfleisch

1 Stk. Blumenkohl

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Rezept: Rauchig scharfe Tomatensoße

Rezept: Rauchig scharfe Tomatensoße

Zutaten:

  • 1 Dose Tomaten in Stücken
  • 2 Stk. Räucherwurst
  • 1 Packung Schinkenspeck
  • 1 getrocknete Chilischote
  • 2 Stk. Knoblauchzehen
  • 1 Stk. Zwiebel
  • Tomatenmark
  • Basilikum
  • Oregano
  • Maggikraut
  • Honig
  • Salz
  • Zucker

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