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Mangofleisch mit Zucker und frischer Pfefferminze pürrieren, Quarkbällchen aufschneiden mit Jogurt begießen und anschließend Mangosoße darüber gießen… Am besten schmeckt es wenn die Quarkbällchen noch warm sind…
Super erfrischend im Sommer, viel leckerer als schwere Torte zum Kaffee…
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