Wer nicht gerade so einen teuren Smoker Grill zur Hand hat, es geht auch einfacher und genauso lecker …
Allerdings sollte man sich Zeit nehmen (Sonntags vielleicht?!) Oder wenn draußen halt nix geht 🙂
Zeit Ansatz: 3-4 Stunden und am besten 1 tag Vorlauf..
