Die Zuckerrüben in klarem Wasser allergründlichst abbürsten, nachspülen, nochmal bürsten, nochmals spülen und dann die sauberen Rüben in Schnipsel schneiden. Nun einen entsprechend großen Topf geben und wenig Wasser zugeben. Den Inhalt weich kochen lassen. Nehmen sie nun ein reines Tuch und pressen sie  den Saft hindurch. Sobald der Saft durchgepresst ist, kommt er wieder auf den […]